クセがなく食べやすい、綺麗で美味しい、蜂蜜の女王「アカシアはちみつ」。 当店の「アカシアはちみつ」はアカシアの純度がとても高いんです。

山形を代表する果樹「さくらんぼ」の畑で蜂が頑張って集めて来てくれた、 濃厚な甘さと酸味のある香りが魅力の「さくらんぼのはちみつ」です。

熊がうらやましがる「山栗」の蜜を集めた希少な「くりのはちみつ」は、 後まで残るような美味しさと栄養価を兼ね備えています。

東北を代表する真っ赤な花粉と沢山の花が特徴的な「トチの花」から集めてきた、 独特の香りと旨みたっぷりの「とちのはちみつ」です。

トチの終わり頃に小さい花が咲く「きはだ」樹皮は漢方薬として有名です。 香りが良い薬草の様な蜜で結晶しやすいのが特徴です。